ものづくり都市・川口の伝統と信頼の証 川口i-mono(いいもの)・i-waza(いいわざ) ブランド認定制度

90％脱水で産廃コスト・ＣＯ₂削減に貢献

野菜専門

高速破砕・減容脱水装置

株式会社シンフォニージャパン

業務用の廃棄野菜を破砕し、脱水する装置。野菜は水分が多く、廃棄コストがかさむ。一般的な脱水装置等は表面上の水分（30～40%程度）の脱水であるが、当社製品は90％の脱水が可能。油圧式の上部からのプレスに加え、左右板で脱水残渣の形を崩すカクハン機能（特許取得）により、効果的に水分を抜くことができる。脱水した野菜残渣は、堆肥や飼料としても活用され、企業のコスト削減、廃棄焼却時のCO₂削減、資源の有効活用等に貢献している。