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ソース焼きうどんについて
「味の決め手は専用ソース！」
戦前からソース工場があり、街中にソースの香りが広がる鳩ヶ谷で生まれた「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」。市民アンケートを元に独自に作り上げたオリジナル専用ソースが、埼玉県が生産量全国第２位を誇るうどん、各店こだわりの具材と絶妙なバランスで絡み合い、クセになる美味しさです！
「鳩ヶ谷ソース焼きうどんの定義」
- 専用ソースを使用する
- うどんの国埼玉としてこだわった麺を使用する
- 独自の工夫をこらした味付け
～郷土と料理に愛情を込める～
戦前からソース工場があり、街中にソースの香りが広がる鳩ヶ谷で生まれた「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」。市民アンケートを元に独自に作り上げたオリジナル専用ソースが、埼玉県が生産量全国第２位を誇るうどん、各店こだわりの具材と絶妙なバランスで絡み合い、クセになる美味しさです！
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