商品情報・事業情報
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デイジイのパンは、自然酵母。
自然酵母のパンは、ブドウや穀物から採れる自然の酵母を使っている伝統的なパンです。
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自然酵母の扱いはとてもデリケートで、発酵時間も長くかかりますが、小麦本来の旨味を引き出します。
さらに本格的な石窯でじっくり焼き上げられたデイジイのパンは、自然の恵みを伝統の手法と職人の技が作り出す、美味しさへのこだわりの味なのです。
- 取扱品目
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自然酵母の山形食パン
マルチシリアル・レザン
サンフラワー
リュスティック
バゲット
ベーグル各種
焼き菓子の詰め合わせ各種
ケーキ各種、飲み物各種
- 主な設備
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イートインコーナーでデイジイ・オリジナルブレンドのエスプレッソと共に、ケーキやサンドウィッチをどうぞ。
- 特許情報
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会社情報
- 代表者名
- 倉田博和
- 担当者部署名
- 担当者名
- 倉田尚子
- 創業年月
- 2004年4月
- 従業員数
- 資本金
- ISO9000s認証取得
- ISO14000s認証取得
- 所属団体等
- 川口商工会議所
- 主要取引先
- 取引金融機関
- 募集(求人)情報
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